河北伊唐双维审核组再出发，这次来到了美丽的云南，为嫩丫会泽农业科技有限公司（以下简称“嫩丫会泽”）进行Halal（国际清真）认证现场审核。依据马来西亚伊斯兰发展署（JAKIM）发布的《国际清真食品：生产、准备、处理和储存 – 通用指南（MS 1500:2019）》标准，系统评估该企业在国际清真管理体系方面的合规性与完整性。

　

1.首次会议

审核伊始，双方召开首次会议。伊唐审核组向企业宣读保密协议，并清晰阐述本次审核的目的、范围、依据及流程，强调我方将严格遵循JAKIM审核标准，坚持客观、公正、严谨的原则，通过文件审查、现场勘查、人员访谈等方式，对企业的原料采购、生产加工流程、设备清洁程序、仓储物流管理、交叉污染防控措施等关键环节进行细致检查，确保审核结果真实有效。

　

2.合规培训

随后，伊唐审核组为嫩丫会泽企业关键岗位人员进行国际清真基础知识培训，围绕国际清真核心准则、生产合规要求、禁忌规范、交叉污染防控等重点内容进行细致讲解，结合车间生产实际案例科普实操要点，强化全员国际清真合规意识，规范日常操作行为，夯实企业国际清真生产管理基础。

　

3. 现场审核

审核过程中，伊唐审核组先后核查了原料区、生产区、成品库等关键区域及体系文件的合规性。审核组严格按照JAKIM MS1500标准要求，重点关注企业是否建立并有效运行国际清真保障体系（HAS – Halal Assurance System），是否确保所有原料、辅料及加工助剂均符合国际清真规范，并杜绝任何非国际清真成分的混入风险。

　

4.末次会议

最后，双方召开末次会议。伊唐审核组对本次审核工作进行了总结，对企业的国际清真合规性和管控能力给予了高度肯定，认为企业重视认证审核，并且管理制度完善、生产流程规范、管控措施到位，基本符合本次认证审核的相关标准要求。同时，审核组也客观指出了一些细微问题，就不符合项提出整改要求。

　

后续，伊唐将根据审核结果出具正式报告，助力嫩丫会泽顺利获得Halal（国际清真）证书。企业获得证书后，可在包装上印刷官方授权的Halal标志，将产品出口到马来西亚及认可JAKIM标准的80多个国家，其产品更易被大型超市、航空餐饮、连锁酒店、国际OEM客户选用。同时，伊唐也会积极帮助企业对接出口资源、展会活动，促进品牌全球推广。

　

　

伊唐简介

河北伊唐扎根于中国河北保定，是一家专注于国际清真认证服务的中马合资企业。公司成立于2025年6月12日，凭借独特的合资背景，深度嫁接马来西亚作为国际清真产业领导者的先进标准、国际网络与认证经验，致力于为中国企业提供科学、高效、广受认可的一站式国际清真认证解决方案。

伊唐为企业提供：政策解读、企业评测、合规审核、管理辅导、展会对接、全球推广、国际清真体系培训等一站式服务

　

嫩丫会泽简介

嫩丫会泽农业科技有限公司成立于2025年，以“科技赋能农业、助力乡村振兴”为理念，汇聚农业食品领域专业人才。嫩丫农业拥有从种植基地、智能生产到市场销售的完整产业链，在原料选育、生产工艺、品质管控、产品开发等方面均具备自主研发能力与核心优势。公司主要产品为锅巴土豆、锅巴南瓜、低温薯条、马铃薯罐头等系列速冻调理食品。凭借标准化生产与严格品控，产品具有品质稳定、适配性强、口感佳、市场认可度高等突出优势。

公司构建了“培育种植-精深加工-全国销售”全产业链运营模式,深度整合高原马铃薯、云南菩提南瓜、特色果蔬等优质农产品资源，形成一体化产业体系。作为集团核心生产基地，嫩丫会泽农业坚持以“云南特色农产品”为产品核心价值，强化食品研发、品控与供应链管理，持续打造差异化市场竞争力。