近日，河北伊唐双维审核组到河北庆合园食品有限公司（以下简称“庆合园”）进行Halal（国际清真）认证现场审核。依据马来西亚伊斯兰发展署（JAKIM）发布的《国际清真食品：生产、准备、处理和储存 – 通用指南（MS 1500:2019）》标准，系统评估庆合园在国际清真管理体系方面的合规性与完整性。
1.首次会议
审核伊始，双方召开首次会议。伊唐审核组向企业宣读保密协议，并清晰阐述本次审核的目的、范围、依据及流程，强调我方将严格遵循JAKIM审核标准，坚持客观、公正、严谨的原则，通过文件审查、现场勘查、人员访谈等方式，对企业的原料采购、生产加工流程、设备清洁程序、仓储物流管理、交叉污染防控措施等关键环节进行细致检查，确保审核结果真实有效。
2.合规培训
随后，伊唐审核组为庆合园员工进行国际清真基础知识培训，围绕国际清真核心准则、生产合规要求、禁忌规范、交叉污染防控等重点内容进行细致讲解，结合车间生产实际案例科普实操要点，强化全员国际清真合规意识，规范日常操作行为，夯实企业国际清真生产管理基础。
3.现场审核
审核过程中，伊唐审核组先后核查了原料区、生产区、成品库、实验室等关键区域及体系文件的合规性。审核组严格按照JAKIM MS1500标准要求，重点关注企业是否建立并有效运行国际清真保障体系（HAS – Halal Assurance System），是否确保所有原料、辅料及加工助剂均符合国际清真规范，并杜绝任何非国际清真成分的混入风险。
4.末次会议
最后，双方召开末次会议。伊唐审核组对本次审核工作进行了总结，对庆合园全体人员的高度配合表示了感谢。企业重视认证审核，并且管理制度完善、生产流程规范、管控措施到位，基本符合本次认证审核的相关标准要求。同时，审核组也客观指出了一些细微问题，就不符合项提出整改要求。
后续，伊唐将根据审核结果出具正式报告，助力庆合园顺利获得Halal（国际清真）证书、加快出海进程。
庆合园获得证书后，可在包装上印刷官方授权的Halal标志，将产品出口到马来西亚及认可JAKIM标准的80多个国家，其产品更易被大型超市、航空餐饮、连锁酒店、国际OEM客户选用。同时，伊唐也会积极帮助企业对接出口资源、展会活动，促进品牌全球推广。
关于伊唐
河北伊唐扎根于中国河北保定，是一家专注于国际清真认证服务的中马合资企业。公司成立于2025年6月12日，凭借独特的合资背景，深度嫁接马来西亚作为国际清真产业领导者的先进标准、国际网络与认证经验，致力于为中国企业提供科学、高效、广受认可的一站式国际清真认证解决方案。
伊唐为企业提供：
政策解读、企业评测、合规审核、管理辅导、展会对接、全球推广、国际清真体系培训等一站式服务。
关于庆合园
河北庆合园食品有限公司是一家专注于传统调味品生产的农业产业化重点龙头企业，以甜醋等特色产品传承酿造技艺并推动产业升级。公司成立于2000年8月，位于河北沧州，前身为岭峰调味和食客缘调味公司，历经二十余年发展，已成为沧州甜醋产业的品牌典范，年产酿造食用醋达5万吨，主要生产酱油、食醋、酱类及调味料等产品。
