近日，河北伊唐双维审核组到浙江湖州市一家茶制品生产企业进行Halal（国际清真）认证现场审核。依据马来西亚伊斯兰发展署（JAKIM）发布的《国际清真食品：生产、准备、处理和储存 – 通用指南（MS 1500:2019）》标准，系统评估该企业在国际清真管理体系方面的合规性与完整性。

　

1.首次会议

审核伊始，双方召开首次会议。伊唐审核组向企业宣读保密协议，并清晰阐述本次审核的目的、范围、依据及流程，强调我方将严格遵循JAKIM审核标准，坚持客观、公正、严谨的原则，通过文件审查、现场勘查、人员访谈等方式，对企业的原料采购、生产加工流程、设备清洁程序、仓储物流管理、交叉污染防控措施等关键环节进行细致检查，确保审核结果真实有效。

　

2.合规培训

随后，伊唐审核组为该企业关键岗位人员进行国际清真基础知识培训，围绕国际清真核心准则、生产合规要求、禁忌规范、交叉污染防控等重点内容进行细致讲解，结合车间生产实际案例科普实操要点，强化全员国际清真合规意识，规范日常操作行为，夯实企业国际清真生产管理基础。

　

3.现场审核

审核过程中，伊唐审核组先后核查了原料区、生产区、成品库等关键区域及体系文件的合规性。审核组严格按照JAKIM MS1500标准要求，重点关注企业是否建立并有效运行国际清真保障体系，是否确保全链路合规，并杜绝任何交叉污染风险。

　

4.末次会议

最后，双方召开末次会议。伊唐审核组对本次审核工作进行了总结，对该企业在审核过程中的高度配合表示了感谢。同时，审核组也客观指出了一些细微问题，就不符合项提出整改要求。

　

企业获得 Halal 认证证书后，可在包装上印刷官方授权的 Halal 标志，将产品出口到马来西亚及认可JAKIM标准的80多个国家，其产品更易被大型超市、航空餐饮、连锁酒店、国际OEM客户选用。同时，伊唐也会积极帮助企业对接出口资源、展会活动，促进品牌全球推广。

　

　

伊唐简介

河北伊唐扎根于中国河北保定，是一家专注于国际清真认证服务的中马合资企业。公司成立于2025年6月12日，凭借独特的合资背景，深度嫁接马来西亚作为国际清真产业领导者的先进标准、国际网络与认证经验，致力于为中国企业提供科学、高效、广受认可的一站式国际清真认证解决方案。

　

伊唐为企业提供

政策解读、企业评测、合规审核、管理辅导、展会对接、全球推广、国际清真体系培训等一站式服务。